孔雀騎士，紅酒國度(一)

在大安路的靜謐巷子，不起眼的門牌，竟使我們盡情談天說地留連至深夜，甚而多次造訪。
就是它，孔雀騎士。

一踏入門口，就被一堆酒箱包圍，彷彿走入法國私人酒窖中
老闆Jeff與Monica二人都是非常熱情，熱愛紅酒美食的人士，每年都從法國空運許多好酒來台，許多政商人士都曾是孔雀騎士的座上客，Jeff妙語如珠，Monica親自下廚的菜更是無師自通，好吃到不得了，並且會像我們解釋選擇食材的想法，很有主見與才華的女主人。

看到這些酒，玲瑯滿目，美酒真的是喝不完 。

來孔雀的人，各國都有，Jeff更是法國授予的酒爵士

進入更裡面，二各長餐桌加上一個方桌，簡簡單單的擺設，不過餐桌旁都是酒櫃，裡面擺放了各式各樣的紅酒，坐在這裡吃飯，不想醉都難。


吃飯的開始，也是正正式式，餐前白酒甜度恰到好處，配上鬆軟麵包，真是絕配！

第一道：生菜沙拉配Mozzarela cheese

好吃的麵包，還拜託Monica再送來一籃。
喝完餐前酒，先來幾瓶好酒暖一下身子，Pommard的酒
喝著喝著，意外在桌子的一角發現的好酒：Hospices de Beaune

看來，今晚的收穫應該不少，不過，可能又要醉醺醺的去搭捷運了
待續